Wynroete in Matzikama

Die Olifantsriviervallei het ideale groeivermoë om uitstekende wyne te produseer: vrugbare grond, ’n relatiewe matige klimaat, lae reënval en koel seebries om die rypwordingsproses van wyndruiwe gedurende die somermaande te vertraag.

Klem op gehalte is die afgelope jaar beklemtoon en wynkelders het erkennings in wyntydskrifte ontvang en het medaljes by beide plaaslike en internasionale wynskoue ontvang. Die meeste van hierdie wyne kan teen baie bekostigbare pryse by die kelder gekoop word.

Die Franse ontdekkingsreisiger Francois le Vaillant het ons een van die vroegste gedokumenteerde wynaankope in die streek gebied. Hy het gedurende die 18de eeu die Kaap besoek en terwyl hy Olifantsrivier besoek het, het hy ‘sterk drank’ van die weduwee van Zeijl gekoop.

Moderne wynkenners kan nie beter as om Le Vaillant se voorbeeld te volg nie. Die wynroete begin in die berge, Paleisheuwel in die suide, na Olifantsriver in die noorde. Doringbaai en Lambertsbaai op die Atlantiese kusvorm die westelike grens. Die roete is goed gemerk en maklik om te volg en die meeste wynkelders het hul eie proe-geriewe.

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

©2018. Digitale projekbestuur deur Lumico.

Log in with your credentials

Forgot your details?